Embalajes 100% reciclables

Producto Español

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¡DESCUBRE LA REVOLUCIÓN EN PLACE!

por qué elegir
en place

COCINA DIVERTIDA

Cocinar nuestros platos es toda una diversión. Con ingredientes listos solo tendrás que guisar y disfrutar del resultado.

SABORES AUTENTICOS

Sorpréndete con tus propias dotes culinarias y nuestros platos: lograrás sabores inigualables desde la comodidad de tu cocina.

LIBRE DE ADITIVOS

¡Adios a los aditivos! Nada de conservantes, colorantes… Solo ingredientes naturales y deliciosos, porque tu salud nos importa.

RECETAS SENCILLAS

Sin complicaciones. Cocina como un chef siguiendo simples pasos. Abre, añade cada ingrediente, cocina y ya está: ¡a comer!

GARANTÍA DE CALIDAD

Garantía certificada y proveedores de confianza. En cada plato‚ calidad y sabor van de la mano. ¡Descubre la excelencia!

COMPRAS ONLINE

Comida para toda la semana o pedidos ocasionales: tú decides. Todos los platos‚ de nuestra web a tu puerta.

LA SUGERENCIA DEL CHEF

LENTEJAS CON VERDURAS

Es mucho más que un plato de invierno. Cada cucharada es como un viaje a la comida más casera, un abrazo cálido a nuestra cocina. Esta vez solo con verduras, pero igual de rica en nutrientes y proteínas. ¡Regálate salud y sabor con este plato tan completo!

Te ayudamos a cocinar

Seremos tu asistente culinario virtual

“Mise en place”

Término en francés, muy utilizado en gastronomía y que podría traducirse como “todo en su lugar”.

Define el conjunto de tareas de preparar y ordenar los ingredientes antes de comenzar a cocinar.

Y eso es justo lo que EN PLACE hace por ti.

Únete a nuestra filosofía de Desperdicio Cero,
Y a nuestros envases reciclables, sabores naturales y ausencia de aditivos.

AL FRENTE
DEL EQUIPO

Soy la quinta generación de una dinastía de maestros asadores, expertos carniceros y restauradores.

Siempre he buscado fusionar la tradición culinaria con nuevas propuestas que agraden a mis clientes. En esta ocasión, traigo algo completamente diferente, algo que te ayudará a ahorrar tiempo y dinero y con lo que mejorarás tus habilidades culinarias.

Mi misión es ofrecerte una colección de platos con una excelente relación calidad-precio y sabores auténticos en cada bocado. Únete a EN PLACE y aprende a preparar nuestros platos a través de instrucciones impresas y vídeos muy sencillos.

Sigue nuestras recomendaciones paso a paso, sin estrés ni complicaciones. Te sorprenderás de los resultados e impresionarás a tus comensales. ¡Palabra de chef!

Alberto Gozalo
Chef.

 

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Preguntas frecuentes

¿Es reciclable el embalaje de los productos EN PLACE?

Sí, absolutamente todos. El estuche y las instrucciones impresas irán al contenedor azul (envases de papel y cartón) y al contenedor amarillo (envases de plástico, latas y bricks) los sobres plásticos que contienen los ingredientes y el plástico que envuelve el pedido. En algunos casos, EN PLACE suministra una botella de vidrio con salsa: la botella vacía irá al contenedor verde (vidrio). En caso de quedar productos orgánicos, estos irán al contenedor marrón.

¿Los productos EN PLACE utilizan algún tipo de aditivos alimentarios (colorantes, conservantes, preservantes, etc.)?

En EN PLACE no añadimos aditivos a ninguno de nuestros productos. En general, nuestros lotes se componen de productos frescos (cebolla, pimientos, tomates, perejil, carnes de pollo y ternera, pescado, etc.) y productos deshidratados (especias, arroz, legumbres en grano, etc.). Solo en casos excepcionales, reenvasamos productos que pudieran llevar algún tipo de aditivo natural (colorantes, espesantes, generalmente) pero en ningún caso, aditivos de tipo sintético1 . Seleccionamos con cuidado nuestros proveedores y apostamos por los productos naturales y sin añadidos.

¿Puedo utilizar el servicio de recogida en puntos alternativos de mensajería y poder pasar a recogerlos más tarde?

De momento no es posible. Los puntos de recogida no disponen de refrigeración y se rompería la cadena de frío de los productos EN PLACE.

¿Por qué todos los ingredientes vienen envasados al vacío?

Al tratarse en su mayoría de productos frescos, comprados en el día, es necesario preservar su vida útil por espacio de una semana bajo condiciones de refrigeración normal (4 a 5 ºC).

¿Puedo recibir mi producto después de las 5 de la tarde?

De momento no está disponible este servicio. A mediano plazo, EN PLACE tiene el objetivo de habilitarlo para el área de Madrid capital abarcando toda el área metropolitana.

¿Necesita congelación o tan solo refrigeración normal de nevera?

La refrigeración es imprescindible para todos los productos EN PLACE. Hablamos de refrigeración normal: 4 o 5 ºC, la temperatura estándar de una nevera doméstica. Esto permite conservar los ingredientes en óptimo estado para un consumo preferente antes de 7 días contados a partir de la fecha de elaboración. Los platos EN PLACE permiten ser congelados (-18 ºC o más) y extender su vida útil hasta un mes.

¿Cuál es el período útil de los platos EN PLACE?

El consumo preferente para todos los platos EN PLACE es de 7 días, contados a partir de la
fecha de elaboración del producto. Para garantizar este período de tiempo, es condición
indispensable mantener refrigerado el producto hasta el momento de su consumo.

¿Cómo funcionan las promociones?

Las promociones EN PLACE se divulgarán a través de las redes sociales habilitadas por la
marca y tendrán una período de vigencia limitado en el tiempo. Habitualmente, estas
promociones pueden afectar a un grupo de productos, descuentos en compras o en gastos
de envíos, entre otras.

¿Tiene EN PLACE platos aptos para veganos?

Sí. De hecho, en la web puedes filtrarlos o segmentarlos siguiendo ese criterio.

¿Cómo puedo saber si un plato contiene un alérgeno determinado?

Todos nuestros platos poseen información sobre la presencia o no de alérgenos, tanto
impresa (acompañando al producto) como en la web. Nuestra relación de alérgenos se rige
por la normativa.

¿Cuál es la diferencia de En Place frente a otras empresas de Meal Kits?
La principal diferencia de En Place con respecto a otras empresas de Meal Kits radica en la
calidad y conveniencia de nuestros ingredientes. En Place ofrece ingredientes
completamente preparados, lavados, meticulosamente medidos y envasados al vacío.
Nuestro compromiso con la excelencia en cada paso del proceso se refleja en la frescura y
el sabor excepcional de cada comida que ofrecemos, sin complicaciones, preparación o
desperdicio de alimentos.

CONTACTO

HORARIO

Lunes a viernes:

9:00 a 14:00 h

16:30 a 19:30 h

 

HORARIO DE VERANO

Lunes a viernes:

9:00 a 14:00 h


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